Ｔｈｅ ＢＡＵＭ カスタードインザバウム
シモイケさんのクチコミ
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リンゴ&カスタードの虜・・・❗
横浜発の新感覚スイーツ❗
二度焼きしたバームクーヘンの空洞に、カスタードクリームを注ぎ込んで、表面をキャラメリゼしています。
一口食べると・・・
外側カリッ、中しっと～りなバームクーヘンと、卵の風味が濃厚で、キャラメリゼが香ばしいカスタードクリームの相性が、美味の極み❗
カスタードクリームの底には、シナモンの香りが効いた甘酸っぱいリンゴが敷かれていて、甘さのアクセントに。
冷やして食べるのも美味しいらしいですが、焼きたても素晴らしいです❗
神奈川に来たら、絶対に買いだと思います。
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