蕾んだマンマさんのクチコミ
‐view
蕾んだマンマさんの評価
7 | ||
7 | ||
7 | ||
7 | リピしたい |
最強。
本当に美味しいと思う。これ以上ないくらい好き。普通の醤油は使わないです。これ、オンリーってくらい。
普通の醤油じゃないです。出汁醤油。香川県では、釜玉うどんや、醤油うどん。名前はふせますが、、有名なうどん屋さんで使われていますよ。これがあるだけで、うどんが本格的に美味しく本場の味に。グッと近付く、と言うか、もはや本場の味です(*^^*)
香川県民、週に2回はうどんを食べに行く私。自宅でもしょっちゅう、手打ちして、冷凍も、半生も。うどんで体が出来るほど食べてます。
この出汁醤油、本当に格別美味しい。
甘めの味付けなので、煮物にも合います。私はお刺身は甘口醤油派。これが、たまらなく合う!もう、たまらない。
香川県でしか売っていないかもしれません(香川でしか見たことない)来られる方、是非買って帰ってください。美味しいです。
※煮物もいいですが、何かにかけて食べると、より美味しさが分かる
※うどん、豆腐、刺身、卵かけご飯、おひたし等
※甘めです。辛口好みの方はNGかも(九州の甘口ほどではない)
※香川県のうどん屋さん。この醤油に惚れ込んで、釜玉うどん、醤油うどんに使われていますよ(*^^*)ぶっかけや、かけの出汁にも調味して使っているところも
※お値段は1ℓで550円~650円くらいで香川では販売されています。1.8ℓもあり、1000円くらい(画像は1.8ℓ)
食べたい気持ちをコメントしてください!
コメント(8件)
他の5件のコメントを表示
私10年前にもぐナビさんに→ カマダ だし醤油 パック500ml
を大絶賛でクチコミしたんですよ???
その時の恥ずかしいクチコミ↓
>私がいまやこれなしでは食生活に支障をきたすと言うか、
無ければ喜びを失うというレベルで重宝している醤油です。
自薦 世界最高の醤油!!!
鎌田醤油さんの「だし醤油」
それから10年、この醤油中心にショユラー?な暮らしを送って
るんですが、これも試してみたくなりました!?!
カマダさんも坂出市なんですけど関西圏のデパートでも販売
してます。
こちらは香川で探さないといけないんですね???
コメントありがとうございます...♪*゚
鎌田醤油とは!さすがですね。お目が高い!鎌田醤油も、香川県では昔からとても有名です。うどん屋さんでも使われますが、「かけうどん」に使われることが多い醤油です。天然醸造のとても品のあるお醤油ですね。
対してこちらは、釜玉や醤油等、直接かけて混ぜて食べるものに使われることが多いです。
冷奴や卵かけご飯、刺身にも合います。天ぷらや蒲焼のタレを作っても絶品です...♪*゚
こちらは鎌田醤油より甘めです。鎌田醤油はあまり甘みはないタイプですよね(*˙︶˙*)ノ゙使用する食材によって使い分けるのもアリです!これは、調味された良品ですよ。うどん屋のみならず職人が惚れ込んで料亭でも使われるほどです!
「醤油」と思わずに「調味料」と思ってまずは手に取ってみるといいかもしれません(*˙︶˙*)
先ほど、Amazonや楽天をみると販売されているようです。スーパー等には香川付近にしかないかもです。
鎌田醤油ファン、香川県民としてはめっちゃ嬉しいです(。ノω<。)私、数年前までプロのうどん職人の手助けをするための、とある、うどん学校の講師をしていたこともあります。その時にうどんや出汁、醤油についてとことん学びました。その時に知った醤油の1つです。!!
いま、あのグリーンスムージー飲みながら書いてます (^▽^)/
これ美味しいですねぇ! 野菜ジュースってイメージ無いですねぇ!
で、こちらのお醤油、なんとか入手してお試しさせていただきます。
先生のお墨付きなんですね!!!
ろういうのありますよね〜!
私もこの醤油しか使わない!ってのあります!
誰にも教えたくないくらい好きだからクチコミしてませんがwww
ちなみにそれもだし醤油なんです〜
だし醤油美味すぎて普通の醤油食べれなくないですか?w
それに首まげて見ないと、、、、首痛い、、、( p_q)エ-ン
猫さん、なんてお名前のお醤油ですかぁ???
内緒にしときますので、ここでこっそり、、、、、、、(^▽^)/
はい、私、蒲田さんの出汁醤油以外は困ります、、、、、
色々試はするんですけど???
グリーンスムージー!美味しいですよね(´>ω<`)甘すぎないし、青臭くないし、トロミも適度にあって飲みやすい(*^^*)♥飲んでいただいて嬉しいー...♪*゚
ぜんっぜん今は違う世界でいます、、先生はもう過去の話ですが、、(*^^*)お醤油、試してみてくださいね(。ノω<。)
画像、拡大何故でしょうか、、、
私も自分で投稿しておいて出来ないんですよ……
他の人のは出来るのに(´;ω;`)!!!なぜ
コメントありがとうございます...♪*゚
そうなんです!私も自分の投稿なのに拡大出来ないんです(´;ω;`)!!!何故ですかね。自分のは自分で拡大出来ないだけなのか、、と思ってたけど違うようですね。。
お醤油、わかります(><)!!!誰にも教えたくないというか、有名になって有名料取り出したらやだなぁとか、大量生産のために品質落とされないかなぁとか。。ケチくさいことまで考えてます(´・ω・`)←
ここの口コミも、是非お気に入りレビュアーさんには見ていただきたくて。しばらくしたら評価のみ残して、、レビューは消しちゃおうと思ってたりします(;;゚;3;゚;;)
それにしてもその出汁醤油気になる(´・ω・`)笑
出汁醤油から私は戻れない!!もうほんと同意見です(笑)まだ、煮込み料理は普通の醤油で、調味してもいいんです。でも、直接かけるものは出汁醤油じゃないと!!ものたりーーんっε-(`・ω・´)フンッ笑
今更ですけど写真の方向修正していただきまして、ありがとうございますm(__)m
コメントを書く
このクチコミにコメントするにはログインする必要があります。