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しろねこエリーさんの評価
7 |
信玄餅食べ比べ~桔梗屋~
長野にスノーハイクをしに出掛けた際に買ってきたお土産です
と言いますか、前回長野から山梨方面へ廻って帰宅する際の道に駅で、金精軒さんというメーカーさんが信玄餅の元祖だと言うことを知り、食べ比べしたいと思いまして、敢えて買ってみた至大です
今は2個入りもあるのですね
1個1個食べると分からないので、同時に食べ比べました
信玄餅というのは金精軒さんの商標登録であり、桔梗屋さんのは信玄餅ではなく、桔梗信玄餅という名前だそうです
小さな風呂敷に包まれ、小さな容器にきなこ入りの餅が入り、別添えで黒蜜がついています
先ずは黒蜜をそのまま
トロトロとしており、コクがあり濃厚です
金精軒に比べると、容器が大きいですね
続いてきなこ
容器にたっぷり入ってます💕
きなこの味が濃厚で色も濃い印象です
そして、お餅
柔らかくて、わらび餅みたいにトロトロ~🎶
付属の木のお匙では取り出しにくく、持ち上げるときなこ散乱します💦
そこで役立つ風呂敷さんに感謝です(^人^)
トロトロなお餅が堪らないですね
そして、黒蜜をかけて今度は一緒に頂きます
最近はアイスやランパ、チロルなど色んな所で信玄餅とのコラボ商品が出ていますが、やっぱり純が1番✨
金精軒と違ってかなり、食べにくかったです(詳しくは金精軒さんの口コミをご覧下さい)
正当なお作法の風呂敷の上にひっくり返して食べるやり方でないと散らかります
ん~、食べ比べるとやっぱり桔梗屋さんのが好きかな~
わらび餅が好きなので、食感がこちらの方が好みかもしれません
因みに旦那さんも桔梗屋さんに1票🙋
一緒の物かと思いきや、やはりそれぞれ個性がありますね
皆さんも機会がありましたら、食べ比べてみて下さい
楽しいですよ😄
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『手づくりの味』を大切に守り続けてきた桔梗信玄餅。
餅づくりはもちろん、黒蜜もとろりとした独特のコクと風味、味わいがあり、一味違った舌触りは桔梗屋ならではのものです。
開発当初から変わらない風呂敷は女性の手によってひとつひとつ心を込めて結ばれています。
だそうです。
1個1個丁寧に風呂敷で巻かれていました。... 続きを読む
山形名物“桔梗屋の信玄餅”
名前はよく聞くけど実際食べるのは初めて。先日催事で同時に購入した生プリンを食べたばかり。(期限の関係で先にプリンを食べた)あれは凄かったので、これも期待度高め!
包みを開くと前回のプリンと同じ形の一回り小さめの容器。から溢れるきな粉Σ(゚д゚lll)あれ?私、何か粗相をしたのか?と一緒に食べた旦那の手元を見ると全く同じ事になっていたので、一安心。こう言う仕様なのね(笑)
恐る恐る蓋を取るときなこ流出しそう。どうやって食べる?黒蜜に入る余地はあるの?餅はどこ?疑問がいっぱい。とりあえず黒蜜をかけてみると、きなこが全部吸って塊に((((;゚Д゚))))下に餅がありそうだが、一塊?黒文字で切ろうとするとまた流出。なんとか切って一口。
うん、うまい!!!そうよね。こんなに黄な粉と黒蜜が沢山かかっていて美味しくないわけがない。... 続きを読む
山梨銘菓🌟今さらだけど…
【2017年 JR東日本おみやげグランプリ お菓子部門 金賞受賞
2012年~ 3年連続モンドセレクション金賞受賞
多くの人に愛される、山梨の代表的な銘菓です。“ふるさとの味”をコンセプトに、手作りの味わいにこだわっています。
小さな容器にきな粉をまぶした3切れのお餅が入っています。当社特製の黒蜜をかけてお召し上がりください。】... 続きを読む
黒蜜黄な粉で
👨のお出かけ土産です。何度か食べた事があるけど何処か美味しくない記憶‥はお餅😏
もう1度囓ってみても変わらず🙇冷凍しても🤔甘好きかなぁ私には勿体ないので👦と👧にあげる。香ばし黄な粉に黒蜜かけて固まったのだけで満足ソレは美味しい🙇
考えてみると好みじゃないのはわらび餅、求肥、吉備団子沢山あるなぁ😂結局私は普通の白いお餅が好きなのかしら
家族が食べて捨てようとした包みがベタベタ散らかったりしたからかなぁ😂... 続きを読む
信玄餅
なんどかいただきたべたことがあります。いつも思うのは餅がもちもちでおいしいけれども食べづらい。きなことびます。ミツをくぼみでなく全体的にかけたほうがよいように感じます。... 続きを読む
私のソウルフード
甲府生まれ甲府育ちの私にとってはソウルフードです。
小さい頃からおやつによく食べていました。
現在は東京に住んでますが、最近はスーパーやコンビニでも
購入できるようになりましたね。... 続きを読む
コメント(2件)
私もトロトロが好き~。
食べ比べてみたいです(>_<)
食べ比べてみると、ホントに違いますよ
金精軒さんが山梨や長野に行かないとなかなか買えないかも知れませんが、機会があれば是非💕
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