「レビュアー」さんの「北海道産大豆ユキシズカ使用 北海道小粒」についてのクチコミ・評価

レビュアーさんの評価

		4
		4
		5
リピしたい

納豆専用豆
だいぶ前に、どこのだったかユキシズカって豆の名前そのもののネーミングの納豆食べた時、ユキシズカは納豆専用豆って書いてあった記憶。
そうしょっちゅう行かないスーパーで発見、PB価格で売られてたので購入してみました。
小粒といってもそこまで小さくなく粒ぞろいでツヤツヤしてます。
日持ち長めで、混ぜ始めはバラける感じ、粘り、糸引きも少なめ。匂いも控えめです。
何もつけずに食べると、柔らかすぎず、しっかりとした歯ごたえがあって濃い。
タレは使う家族のちょっと味見してみましたが、カツオ、昆布エキスミックスのよくある味。一見澄んでて、薄そうだけど塩気は強いし、量は納豆40gに対しては多めです。
ご飯にかけない派だし、このタレかけちゃうと、なんだか納豆の旨味が消えちゃう気が…
粘り少なくボリュームはないけど、旨味じわりな豆でした。

タレ辛子込み
93kcal