「しろねこエリー」さんの「チョコバブカ」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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初バブカ♪
第一パンさんの今月の新商品です
某ブログで知り、ずっと気になっていた所、割引になったので試しに購入♪

まずバブカとは？
東欧の物で、ユダヤ人に愛されるスイーツパンだそうです

中身が見えないパケですが、最近増えてきましたね
しかも水色にパンの写真で、英語のロゴが入るデザインがお洒落で、購買意欲増進させます😍

チョコチップ、シナモンパウダー入りのチョコフィリングをデニッシュで巻き込み、パールシュガーとクランブルをONな菓子パンだそうです
シナモン党としては、ウキウキo(^o^)o

デニッシュトーストしたい派ですが、他のレビューアーさんが常温お勧めとあったので、その通りに
開封するとパケ通りのパンが登場
程良いサイズで見た目は、パン屋さんに並んでそうなビジュアル
シナモンロールの様にチョコフィリングを巻き込んだ生地が2つ合わさってボリュームも、なかなか♪
上のスクランブルはオイリーでしっとり、程良い甘さでじゅんわりしてます
バターたっぷりマフィンとか焼き菓子の様で、単独でも美味しい🤤

デニッシュはややパサつき気味です
甘さはなく、マーガリンの塩気を時折感じますね
パールシュガーは存在感なしです
消費期限翌日が原因かな？溶けちゃった？

中のチョコチップ入りのチョコフィリングは、外側は少なく寂しいですが、巻き込まれた中央部分はたっぷり偏ってます
底から見ると、たっぷり感が分かるかと

外側はよくある、チョコ折り込みデニッシュなのですが、中央部分は違った！
チョコフィリングが、何故でしょう？
原材料にもない、チーズ感を感じました
チョコレートチーズケーキの様に、ねっとりとしたフィリングからレアチーズの様な風味が
何かそこが旨いんですよね
スクランブルもそうですが、フィリングも油脂？水分？でウエット気味
ぽってりカスタードの様な食感で、甘々濃厚
なので、パサつくデニッシュが逆にちょうど良く、一緒に食べるとバランスもヨカッタです

シナモンは結局分からなかったので、追いシナモンしましたが、合わなかったので途中で止めました（笑）
カロリーや見た目程、後から胃には来なかったな

検索するとNYでもブームだとか、アメリカのはもっとジャンキーなのかしら？
朝から糖分チャージ🙌
家事やって、遅番で閉店までのシフトの仕事へ行って、しっかりカロリー燃焼します！