「いちごみるう」さんの「ケユカ かぼちゃのシフォンロール」についてのクチコミ・評価

いちごみるうさんの評価

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かぼちゃ愛がとまらなーーーい






これが1番食べたかったのですよ💓💓










上にはかぼちゃの角切りキャラメリゼ
可愛いパイ生地とかぼちゃペースト。









まず上のかぼちゃペーストがすっごく
すっごく温厚でねっとり濃厚なのです





ざらつくくらいじっとりしていてこの
ペーストが最高。







さらにこのかぼちゃのダイスはきゃり
きゃりっとあまほろ苦くてほくほくと
パイ生地のサクサクがまたたまらない









そしてシフォンケーキがカボチャの味
甘さがしっかりふわっふわと広がって
この生地も単体でおいしい。





そこにたっぷりミルキーなホイップと









中心の栗のごろっと膨よかな食感💓💓









天津甘栗なようなナチュラルで適度な
硬さが残りつつ柔らかというかこの、
中心の栗のごろっとに











ほっこり温厚・甘いかぼちゃの素材が
絶妙にあっていてシンプルにすごぉく
すきなケーキでした。