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morimoto ハスカップジュエリー プレミアムブラック
北海道の方からハスカップジュエリーと共に
お送りいただきました。
ハスカップのジャムがバタークリームと共に
ブラックココアビスケットでサンドしてあります。
そして、周りがクーベルチュールチョコレートで
縁取られています。
ハスカップジュエリーより、
クッキーの違いからなのか、
ハスカップが強調さた感じで、
ハスカップの酸味も強く感じます。
昨夜にワインのお共にいただきしたが
大人のハスカップジュエリーという感じだと思います。
私の感覚ですがハスカップジュエリーも
プレミアムブラックも、
油脂感(バター?)も
強めなので1個で満たされます。
常温と冷蔵の2通りの食べ方のお勧めが
かかれていますが私は夏なら冷蔵ですが、
冬なら常温派です。
美味しかったです。
ご馳走様でした。
濃密にじっくりと煮詰めた高純度のハスカップジャム。
ハスカップ本来の鮮烈な酸味を活かすため厳選した、 クッキー生地に練り込んだビターなブラックココア、周りを縁取るマイルドな最高級チョコレート。
繊細で上品なこだわりの北海道スイーツ。
ほかにはない価値ある美味しさを、ぜひお楽しみください。
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千歳限定らしい
CMでおなじみの「北のちいさなケーキ・・・」の千歳限定版(多分)です。
地元の直営店には置いていないことが残念です。
チョコレート味のラングドシャクッキーでハスカップジャムをサンドし周りをぐるっとビターチョコレートでコーティングしたというビターチョコレート党の心躍る贅沢な一品。お値段はお高めですが大人のティータイムに華を添えます。
これからの時期ですと大人の方へのバレンタインギフトにいいと思います。... 続きを読む
ノーマルに1票!
ノーマルのハスカップジュエリーを食べた時の感動に比べるとそうでもなかったです。
こちらのほうが甘さ控えめ?
1個200円以上もするし…
リピはないかな。... 続きを読む
ちょっと高いけど それに見合った味(*^_^*)
こちらのプレミアムブラックは 納得のおいしさ(*^_^*)
他の種類とは 違って ジャムにもチョコにもメリハリがあって 一線画してます❤ どうせいただくなら こちらですよ❤
リピ確実です(*^_^*)... 続きを読む
ノーマルより味にメリハリがあります!
普通のハスカップジュエリーより、全体的にビターで、クッキー生地のココアの風味が増して、よりハスカップが強調された印象のため、ハスカップの酸味も強く、よりフルティーに感じます。
実際に酸っぱさもアップさせているようですし、レモンの影響もあるのかも?
チョココーティングの食感は相変わらずのパリッと食感ですが、全体的にノーマルよりやや柔らかめの食感に感じました。
プレミアムだからお値段がちょっと高いかな!... 続きを読む
コメント(2件)
良いなあ、私もいつか貰えることを夢見てます.。o○
北海道は美味しいものがいっぱい。
きっと、いつか。。
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