しろねこエリーさんのクチコミ
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しろねこエリーさんの評価
4 |
フワフワッ食感がクセになる
ロピアさんの和とコラボのスイーツです
くれ~むあんじゅって、クレームダンジュを文字ってますね(笑)
不思議なのが、クレームダンジュってチーズケーキだと思うのですが、こちらはチーズに原材料なし
代わりに餡を使ったって事ですかね?
上部はフワフワッとした、淡雪のようなメレンゲのような食感の餡のムースの上に小豆と抹茶ソースがトッピングされています
抹茶感は皆無ですが、餡の小豆の風味は強く、トッピングの小豆も柔らかいのに皮の食感があり、和菓子を食べてる感じです
中には、堅めの白玉が1つ。セブンさんのような柔らかさはなく、結構弾力あります(嫌いじゃない)
そして、こしあんタイプの小倉ソースと底は何故かココアスポンジ
小倉ソースは、甘さが強く、the和菓子感が出てます
ココアスポンジは底にあるのに、水分で濡れてなく、フワフワ感が健在。餡の強さに負けてココアは分かりませんでした
それぞれが良いのですが、餡こが強すぎかな
餡好きさんには、この天使のクリームあんこを堪能して貰いたいです
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洋菓子と和菓子の素敵な出会い
あんこ好きなので、どうしても食べてみたくて思わず購入。
和風の洋菓子ですが、なかなかうまく出来ていると思います。
パッケージ通り、ココアスポンジの上にあずきのムースが乗っており、スポンジの上に小倉ソースが隠れています。
ムースの真ん中には、しっかり食感の白玉だんごが入っています。... 続きを読む
びっくり!
地味〜な見た目から、そんなに期待しておらず、あんこのクレームダンジュってどんなもんだろう?っていう興味本位で買ってみたのですが(笑)
これ結構当たりかも!!口に入れたらあんこのクリームがフワッとしてて、口溶けというよりはモコモコという口当たりです。予想とちがった食感でちょっとびっくりしましたが美味しいです!
スポンジもジュワッとしていて美味しかったですが、小倉ソースはほとんど主張なしでした。スポンジに浸みたのかな?
白玉は少し固めのものが一個入ってて、特別美味しいわけではないですが、食感の変化になって良かったです。... 続きを読む
チョコスポンジが無ければよかった
これも名前がとにかく気になっていて
早速食べてみました♪
上には鹿の子豆と抹茶のソースとその
したにたっぷり山盛りの小豆ムース。... 続きを読む
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