「いちごみるう」さんの「モチッと豆乳じゃがグラタン」についてのクチコミ・評価

いちごみるうさんの評価

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クリスマスレベルの贅沢（笑）
モチッと豆乳じゃがグラタン きのこ＆モッツァレラ
またまたRF1で素敵な新作が（笑）
高いけど…すごく食べたかったのです
見てくださいこの…
クリスマスですかってくらいの美しさ

上にはカリカリのチーズがトッピング
されていてまずここからノックアウト
その下に溢れんばかりの豆乳クリーム
きのこがつまっていて

まず驚きたのはこの器なんとじゃが芋
で出来ていて食べれるんですしかもね
外はさくっと香ばしくてでも中は凄い
モッチモチしててほんのり甘いのです
器からめちゃめちゃ美味しい。
そして…中のフィリングがめちゃ濃厚

チーズの味わいがメインになっていて
そこにとろーっとあわさるベシャメル
ソース優しい甘さ。
豆乳臭さ全くないしきのこはシャキッ
モッツァレラがのびーん…ああ最高。