「みみみみ」さんの「チャルメラ バリカタ豚骨」についてのクチコミ・評価

スープは飲める
本当のバリカタの食感はどんなのかわかりませんが、硬い麺を想像していただきました。食べてみるとポソッとした感じの麺で想像と違って自分にとってはいまひとつでした。いい感じの硬さ、食感では無かったです。ノンフライ麺なのは好印象です。
商品詳細に「独特な粉っぽさ」と説明されていましたが確かに独特ですが、クセを感じておいしさは感じませんでした。私にはこの粉っぽさが口に合いませんでした。
スープもぼやけた感じで濃厚さや豚骨のガツンとした風味は感じずあっさりしているように思いました。？？な感じで食べ進めて行きましたが、途中スープだけを飲んだらあっさりしているけれどコクがありするする飲めてけっこういけました。
麺と食べると麺のクセでスープの味の印象が弱まっていま一つですが... 続きを読む