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ファミリーマート 熟成生地の本格肉まん製造終了

  • 発売日:2017/8/22

只今8食べたい


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ベリルさんの評価

総合 4
味 4
見 4
買 4

製造ラインを一新したと聞いて
ふっくら蒸しあがったふわふわの生地は、
ほんのり甘くて小麦の風味。
余計な雑味はなくて美味しいです。。

熟成発酵生地になったそうで
「具を包む前後で一次発酵、二次発酵を設け、風味と旨味をアップ。」

あんは写真のようにたっぷり入っています。

豚肉と筍。
旨みと食感が良いですね。
素材の旨みを生かしたシンプルな味わいです。
脂気を感じないあっさりな感じ。

あんのつなぎが多い感じがしたので、
もう少しだけ肉筍感が多いとベターです。
キーマカレーマンのほうが肉感がありましたよ。
逆に言えば、あっさりしているので肉があまり得意でない人でもいけるかも。

生地もあんも美味しかったです♪

入手:購入品/コンビニ/ファミリーマート

食べた日:2017年8月

投稿:2017/08/29 13:15

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