ＦＬＯ 洋梨と紅茶のタルト
いちごみるうさんのクチコミ
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只今3食べたい
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美味しいけどベースが残念
とっても楽しみにしていたFROの、
新作スイーツ💓💓
洋梨と紅茶の組み合わせ本当に好き。
上にゴロッと大きな洋梨のコンポート
が敷き詰められており、
これがめっちゃじっくりと煮詰められ
じゅわっとジューシーで甘く感じます
下は薄くサワークリームとその下には
たっぷり紅茶のケーキが敷かれてます
まったりしてますが味はとても爽やか
そして紅茶の生地がめっちゃおいしい
濃厚な紅茶風味の生地で茶葉感もあり
ザクッと芳ばしくしっかりした食感が
溜まりません♪
甘いけれど爽やかな洋梨の甘さとじわ
っとした食感にこってりとした濃厚な
紅茶ケーキのじっとりオイリーさ💓💓
ただベースのタルトはすこし生っぽく
これはこれでいいけど香ばしくてザク
ザクしたのが好きなので
ここは個人的にはもったいなかったな
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