神戸屋 ウイーン風食卓パン クリーム
omnivoreさんのクチコミ
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- 発売日:2014/5
只今13食べたい
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値引き後 96円＋税
通常2個のところ1個増量中でした。
以前食べた時より生地に折り込まれているカスタード風クリームが増えている気がしました。断面の色も白色寄りだったのが黄色に。山一パン総本店「メロンの恵み」も結構黄色かったですが、それ以上にはっきりと、シート状のクリームが大量に埋め尽くしているのが確認できます。
ただその見た目とは裏腹、味・香りともに食卓パンに徹しています。ハム・タマゴ・レタス～ジャム・クリーム何でも合いそうです。飲み物も温冷甘苦OKでしょう。
「ウィーン風食卓パン」の「ウィーン風」とは？
「ウィーン風」と語るには、材料に何か特定のものを使わなくてはいけないとか、パンの製造過程において特別な工程を踏む必要があるといった、定義があるのかと思ったのですが、もっと素敵なお話でした。
神戸屋さんが食文化研究のため創設された視察団はウィーンに訪れた際、小ぶりな甘い食卓パンが並んでいるのを目にします。「ぜひ日本にもこういったパンを…！」その思いが形となって今私の手元にあるんですね。
次回は色々な人の思いの詰まったこのパンの歴史にも思いをはせて頂きたいと思います。
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「神戸屋 ウイーン風食卓パン クリーム」 の評価・クチコミ
- 評価
- 11件
- クチコミ
- 13件
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5
美味しいクリームパン
珍しいパンの形で、見切り品だったこともあり購入！
大きめのパンは惹かれます😊
ウィーン風？はよく分かりませんが😅食べ応えもあり美味しかったです♪
中にクリームが練り込まれていて、ほんのり甘い。甘過ぎずよかったです！... 続きを読む2 -
5
素朴なちぎりパン。
素朴なちぎりパンが好きな私。
このウィーンは 何度かリピートさせていただいてます。... 続きを読む2 -
3
レンジで温めとトーストでいただきました。
ちっちゃい山型食パンが2つ入っています。
袋を開けると甘いパンのいいニオイがしました。
ただ、ちっちゃいからなのか、
クリームが入っているからなのか、... 続きを読む1 -
4
小ぶりなかわいい食卓パン♪
『ｶｽﾀｰﾄﾞ風ｸﾘｰﾑを折り込んだ､ほんのり甘い食卓ﾊﾟﾝ｡寄せ焼き
なので､ちぎって食べやすい｡しっとり､おいしくなってﾘﾆｭｰｱﾙ｡ 』
3つの山が1個になっているパンが2つ入っています。
パン生地は、ふんわりしてますが、ややパサつき気味。... 続きを読む1 -
5
カスタード
昔見たことがあるパンを久し振りに見たので購入してみました。
ふんわりとしたパンにカスタードシートが織り込まれています。
デニッシュのような油っぽさ？はありません。
そのまま食べましたが、甘みがあり、そのままで十分美味しかったです。... 続きを読む2
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