「お菓子な娘」さんの「おこげせん しょうゆ」についてのクチコミ・評価

お菓子な娘さんの評価

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リピしたい

アナタの為なら傷だらけになってもいい

広がるしょうゆのコク。
余計な甘味はなく、シンプルながら深みある味わい。

際立つお米の風味。
強めに効いたしょうゆの後で、ふんわりと香る。

それからおこげ。
お米を焦がしたというより、しょうゆを焼いたような香ばしさ。

何よりこの堅さ！
ガリガリバリバリと豪快な音を立てずには噛めない頑丈さ。
生地をよく乾燥させてから堅く焼き上げたような食感で、
ガリっとした中にカラッとした軽快さもあり。

たとえしょうゆ味がイマイチでも、
全然おこげなんかじゃなくても、
この噛みごたえだけで満足できてしまう。

それがしょうゆは豊かで、おこげらしさもあるのだからたまらない。
口の中が傷つくんじゃないかと心配させてくれる堅さが嬉しすぎる。