「ねうしとら子」さんの「和ラー 北海道根室 かにの鉄砲汁風」についてのクチコミ・評価

驚いた！
昔から変わらず、カップラに120円以上かけるものかと心に誓っている私。
大体、お昼に食べるので、会社のストックが心もとなくなると買い出しに出る。
基本はいつもの焼きそば系や安定の日清系のスープヌードル系な私の目の前に「おかげさまで1000万食突破！！(和ラーシリーズ累計出荷数量)」と書かれたこの和ラーシリーズが山積み。
もちろん、3種類全て試さねばならぬと購入したが、この暑さ…... 続きを読む

蟹汁だ！蟹汁だ！
黄色い卵、麺も黄色で真っ黄色の見た目。カニの身は細いのがちらほら入っているだけですが、風味が蟹汁です。完全に蟹汁です。北海道で食べた蟹汁です。汁までおいしく飲み干せます。
あ、麺はコシのある中細麺です。... 続きを読む

麺の食感がいい
麺の細さや食感が、まるでにゅうめんみたいでしっとり艶やか。
この麺結構好きだな〜
スープにも蟹味噌エキスなどが入っていて、蟹の鉄砲汁を再現しようとの努力が感じられました。
ただ麺とスープで5.3gの塩分なので、飲み干したりはしない方が良いですね。... 続きを読む

かにの旨みがお味噌に溶け込む。
各地の郷土料理をラーメンにアレンジしたシリーズの新作として発売されたうちの一つ、北海道･根室 かにの鉄砲汁風を頂きました。
美食の地･北海道のご当地料理の中から絞り込むのも一苦労したかと思うのですが、季節はちょっと過ぎてしまったものの冬の味覚･かにをベースにした汁物に焦点を合わせた模様。
かに蒲鉾に葉野菜、卵と言った具材を合わせた華やかな装いの一品、麺自体はシリーズ統一のものです。
お湯を注ぎ出来上がったものを試食すると、通常のお味噌汁のようでいて、じんわり･しっかり溶け込んだかにの旨みが口内に広がり、つるりとした麺も口当たり＆喉越し良好の食べやすさは健在です。... 続きを読む