「いちごみるう」さんの「金平糖型 桜のシブーストとルレクチエのタルト」についてのクチコミ・評価

いちごみるうさんの評価

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神がかっています（笑）

そう…今月絶対食べたかった桜スイーツ
の一つがこの子です。大好きなこちらの
キルフェボンの神フレーバー出ました。

カットなので金平糖ではないですが凄く
オシャンティーでまるで宝石のようです
表面の果肉は桃に見えますが食べると梨
甘くてこっくり洋酒と煮込まれたような
大人の甘さと風味がむわっと広がります

そしてこのさくらシブーストクリームが
超おいしいの～( ु ›ω‹ ) ु
もったりしてて仄かな桜の酸味と甘味に
どこかチーズを感じるようなコクがあり

間にはしっとりスポンジケーキと下は、
プリンクリーム。このクリームまた美味
カスタードとは違うしっかりとした玉子
っぽさがあって桜クリームと合わさると
桜プリンのような味わい。
そしてタルトがまたまた最高すぎるの。
ザックリとした全粒粉っぽい香ばしさや
ザクザク食感…最高すぎるでしょうがあ