「青いアヒル」さんの「小さな洋菓子店 ジャージー牛乳と抹茶のどら焼」についてのクチコミ・評価

クリームおいしい
久々にモンテールのどら焼き食べたのですが、生地がいつもと違いますね。
いつもは味醂が利いててどら焼きらしいのですが、こちらは香ばしいスポンジのようなパンケーキのような、若干軽く感じました。
クリームはミルキーでおいしいですね。
抹茶ペーストは色のわりに抹茶は薄かった。... 続きを読む

お抹茶どら焼き
ジャージー牛乳のミルキーなクリームと抹茶のほろ苦さが美味しかったです
クリームも抹茶餡もたっぷり入ってた
生地もしっとりしててふわっとしてました(^^)
クリームいっぱい入っていたけどしつこくなく甘過ぎずさっぱり頂けました... 続きを読む

和と洋を楽しめるどら焼き❤
どら焼き生地はしっとりふんわりしていてキメ細かく、甘めのどら生地☆
いちごのほうよりはふんわり感はないものの、こちらもみりん、やまいもなど入ってないタイプ。
中にはクリーミーなミルククリームがたっぷり入っていて、ジャージー乳を使用しているからか、練乳のようなコクもあり、濃厚でミルキー♪最近毎月のように出てる、ジャージー牛乳のどら焼きシリーズと同じミルククリームです。
中心の宇治抹茶ペーストで仕立てた抹茶餡は、いんげん豆も入ってるからか、ざらつきもありねっとりしていて、甘いけど抹茶のほろ苦さもしっかりあって濃厚でおいしい～♪... 続きを読む