「レビュアー」さんの「長崎カステラ 抹茶」についてのクチコミ・評価

抹茶…の風味はほぼとんでる？
母からの差し入れ…ですが、結果的には残念ながらいまひとつでしたσ(^_^;)
ふわんふわんで程よくしっとり、な点は良かったのですが、なにせ香りもお味も抹茶感がかなり薄くて残念。
そして「時間が経つとザラメ溶けるから早めにね」と記載があるのにギリギリまで保管してた私もいけなかったんでしょうけども、ザラメの食感は皆無。底面は他の箇所よりは甘さが強いかなぁという程度でした。
これは自分では買わないなーσ(^_^;)... 続きを読む

蜜が染み込んでいるカステラ
頂き物です。
生地は、シロップ漬けにした後のように、しっとりしている。
1口食べた時から、甘味が強い。
キメは、まあまあ、細かくて口当たりはいいけど…。蜂蜜や砂糖の甘さがそうとうなもん(;^_^A... 続きを読む

ザラメは？
そんなに抹茶も濃くない。
どこにでもある普通の抹茶カステラ。
なぜかザラメは確認できませんでした。
まあでも生地はしっとりめだし、一切れだけなので、... 続きを読む

これは残念としか・・・
福寿屋本舗の長崎カステラ、プレーンに続いて抹茶を食べました。
プレーンと同じく、妙にねっちょりとした生地。冷やしたからまだよかったけど、常温だとかなり指がベタつきそう。ザラメは溶けてしまっているのか行方不明です。
抹茶の味も香りも弱すぎて。パッケージは高級感あるのに、久しぶりに出会った残念なスイーツでした。
124kcal... 続きを読む

抹茶は薄めかなぁ
袋から出すと思ったよりも薄切りでちょっと残念。でもだからといってパサつきはないです。
カステラだからだけど手で掴んじゃうとベタベタに……
パッケージには粗目がそこに着いているとありますが溶ける時もありの注意書きも。私のは溶けてました。
暑くないのに。... 続きを読む

これはちょっと...プレーンをおすすめ。
長崎のメーカーさん。
本場長崎直送。
契約農場専用卵、八女星野村産抹茶使用。
原材料は鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、ザラメ糖、抹茶、蜂蜜。... 続きを読む