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いちごみるうさんの評価
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わたし好みのあま抹茶ケーキ♬
マロンって!オーレって!抹茶だけって
ものはあんまり惹かれないのでなおさら
上にドドンと大きなマロングラッセと、
じっもりたっぷり抹茶クリームにきゅん
マロングラッセのほくっとした甘み!!
そこにほんわりアルコールの風味が抹茶
のほろ苦さととてもあっていておいしい
下はミルキーなコクのある練乳クリーム
たっぷりと真ん中のクリームにも細かい
栗がたっぷり織り込まれていてなんとも
ほくっとした風味が秋っぽさもあります
でもこの抹茶のすっきりとした苦味が〇
かなりこってりしていますがスポンジは
ふんわり軽くていいバランス
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