湯布院長寿畑 おろしのはいっちょるかぼすぽん酢
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かぼす＞柚子よりマイルド
セットのギフトでいただいた内の1本
おろしのはいっちょる、の通り大根おろしたっぷり
でもドロッとしたタイプでなく液体です★
かぼすぽん酢は、爽やかな酸味がフルーティ
柚子とかぼすって、ちゃんと比べるとこんなに違うのかと発見しましたo(^▽^)o
柚子の方が酸味があって、カボスのがマイルドかな？
柚子とカボスの使い分けって
なんか味のわかる人って感じだo(^▽^)o
他の種類もそうですが、ぽん酢が全面に出ている訳ではなく
それぞれの味が独立して違いがある商品でした♡
原材料
大根 醤油 かぼす果汁 醸造酢 砂糖 発酵調味液 かつお節エキス 食塩 こんぶエキス
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