「ぴよひよ」さんの「泰平庵 白玉風月」についてのクチコミ・評価

白玉ではなく栗
購入したのは、中が白玉ではなく栗が入ったどら焼でした
生地は気泡がありますが、はちみつの香りがしっかりあって、しっとり
甘くてパンケーキのようでした
中のつぶあんは、ねっとりしていて、甘い感じ... 続きを読む

半分でもボリューム！
生地の切り口から見えるたっぷりのあんこと白玉のビジュアルにひかれました。
少し雑なつくりで切り口ぎざぎざが目立ち、生地も餡も均等でないというか、固体差がありました。
どら生地は香ばしい風味が良いです。気泡がけっこうあって粗めですがそれだけにはちみつ風味の甘さがしみてます。
粒あんは水あめぽいねっとりですが粒感はあって甘いです。... 続きを読む

全部美味しい！
パサつきのないふっくらとした生地ははちみつの香りの良さのある優しい甘さで美味しいです♪
見るからにたっぷりと挟まれた粒あんは粒しっかり、甘さ控えめでたっぷりだけどしつこさは感じません。
そして真ん中にトッピングされた白玉！もちもちやわやわ～♪生地と餡子との馴染みも良くてとても美味しいです！
家族で分けて食べようと思ったのに美味しくて結局一人で完食(笑)以前食べた白玉ではなく栗の甘露煮がトッピングされたやつも美味しかったな～。また購入したいです！... 続きを読む