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甘じょっぱクッキー！
おせんべいとの表記ですが、お米は入っておらず、小麦粉や卵で作られています。もはやクッキーです。
まさしく和風クッキーです！
でもお茶に合う…すごく不思議。
そしてこれ本当美味しい。
山梨のお土産として昔からあります。
厚めの生地の中に塩気の効いたピーナツがゴロゴロ入っており、サクッ？ホロッ？ゴリッ？食感がなんとも言えません(^o^)
外側は堅く、内側はなぜかホロッとしてる。
見本の写真よりもかなり多くピーナツが入ってました(*^_^*)
甘さ控えめで、しかし甘さの中に塩気があって、甘じょっぱスイーツです。
山梨に言ったら絶対買います。
スーパーのサービスカウンターにもよく売っているので、本店に行かなくても手に入る(￣▽￣)
塩気マニアにとっては外せません。
この和風クッキー(笑)は、素朴でどこか温かく、ぬくもりのあるお菓子です。
クッキーなのにお茶に合う。
唯一無二ですね。他には無いお菓子です。
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「松月堂 山家焼」 の評価・クチコミ
- 評価
- 3件
- クチコミ
- 3件
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4
ピーナッツ香ばし、洋風せんべい
山梨の銘菓、山家焼。同じメーカーの栗せんべいとセットでお求めになる方が多いです。
堅焼きのおせんべいは、マーガリンと卵入りでやや洋な味わい。歯で割ろうとするとけっこうな抵抗があるので、たいていの人は袋の中で砕いてから食べます。丸ごと入ったピーナッツが香ばしい☆
わざわざ買って食べるものではなく、お茶請けに出されたり、おばあちゃん家に行くとこたつの上に置かれているイメージ？コーヒーにもお茶にも合う、和洋折衷せんべいです。
子供が好きなのは山家焼、お年寄りウケがいいのは栗せんべいかな。... 続きを読む3
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7
見た目は地味だけど
甘さをひかえたピーナッツの香ばしい香りとバターの風味が特徴の歯ざわりの良い、素朴な味の和風クッキーです。
一枚一枚を丹念に焼き上げており、素朴な味わいに山里の風景がよみがえります。
だそうです。
見た感じパッとしない（←失礼）ごく普通の焼き菓子。... 続きを読む1
コメント(0件)
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