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旨味しっかり
黒麹で仕込まれた千鶴の古酒ですね。 とろりとした舌触りにマイルドな酔い心地、なかなかしっとりとした旨さがありますね。こりゃなんの料理にも合いそう。あー湯割りの時期に開けたほうが良かったかなー ロックだとちょっとなー
#神酒造 #かめ壺仕込 #もぐプレ... 続きを読む2
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味わい濃厚な純米大吟醸
慶応元年（1865年）創業の歴史ある酒蔵のお酒で、最近ではいくつかの海外のコンクールでも入賞する人気の日本酒・千代むすび。
いくつかの商品がありますが、こちらは「純米」で「大吟醸」という上の方のグレードのものてす。
今回の300mlのものは値段が分かりませんが、ネットで見ると720mlの瓶で2000円前後と、結構お高目の価格帯のものです…^^;
ただし飲んでみたら、その価格も納得の味ではありました。... 続きを読む2 -
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芋甘さも控え目
黒蝶で「くろあげは」だそーな。 おどろおどろしいパッケージとイメージが違って、優しいコクのある呑み味の芋焼酎です。すっきりしているので肴を選びませんねぇ。ロックでも、お湯割りでも。... 続きを読む2 -
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ミニ鬼ころし
飲みきりサイズを購入
甘みがあり飲みやすい
コスパもよく手軽... 続きを読む1 -
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業スーで買ったリーズナブルな純米酒
業務スーパーで、純米酒なのに四合瓶（720ml）で税別525円というリーズナブルな日本酒を見かけて買ってみました。
で、これが値段の割になかなか良かったです。
まあ私は日本酒に全然詳しくない人間ですが…^^;
データ的には精米歩合70%の、日本酒度＋3・酸度1.6で淡麗辛口という分類です。... 続きを読む2 -
飲みやすっ🥺
月桂冠 上撰 キャップエース
いつもはビール一択なんだけど
もらったのでたまにゃ日本酒❤︎.*
冷蔵庫で冷やしといたので冷やしで😌... 続きを読む3 -
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日本酒を楽しもう
どぶろくですな。酸味はさほどありませんが、喉越しにどろどろとした感触が楽しいよなー 口当たりが優しくて甘くていいな。食事も良く合うし、誰にでもオススメ出来るかな。... 続きを読む3 -
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飽きないおいしさ
とても良い香り。
お味はゴマがすごく主張するわけではないけど、コクがあっておいしい。
お湯割りで頂き、リラックスできました。
こちらの焼酎、他の商品もっぜひ飲んでみたくなりました。... 続きを読む -
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キリリとシャープな大吟醸
今回は福岡県三井郡の飛龍酒造の『筑後川』というお酒。
九州と言えば焼酎のイメージが強いですが、この酒造の地域では昔から日本酒も多かったようで、この造り酒屋も創業1899年という歴史があります。
そして今回のお酒も正統派の美味しさでした(^^)
青いキレイなガラス瓶のこのお酒。... 続きを読む2 -
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食中酒ですねー
南部鶴と書いて「なべつる」。 クセの少ない呑み易い芋焼酎ですね。芋嫌いの方にもいいかも。 フツーの晩酌に良さそう。 こりゃ料理を選ばないね。 甘さも少なめなのかな？ するする呑める。... 続きを読む1 -
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味の濃い肴に合いそう
七夕作ってる田崎酒造の製品です。 甘い香りに似ず、切れの良さとどっしりとした旨さがありますねぇ。やっぱここの酒好きだなー お湯割りで頂くと香りが素晴らしいですよ。... 続きを読む3 -
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繊細ながら芯のある味わい
かつては幻の酒とまで言われた、新潟県の地酒・越乃寒梅。
そして越乃寒梅にはいくつか種類がありますが、2019年に新しくできた製品がこちらの『灑』。
越乃寒梅の中では比較的高めのもので、720ml瓶がスーパーで税別1600円でした。
これは純米吟醸で、精米歩合は55%、アルコール度数は15%。... 続きを読む2 -
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練り物系に合いそう
ロックバンドではありませんww 若潮酒造って「さつま若潮」作ってるトコだよね。 芋の甘みと旨味のバランスがいい酒ですねぇ。 お湯割りでさらに香りがよくなります。... 続きを読む2 -
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ゲット💖
口コミ見てめちゃくちゃ飲みたかった日本酒(〃∇〃)
入手困難と聞くと余計に欲しくなるよね←
日本酒は学生の頃盛大にやっちまって
先輩方と色んな大人の方々に菓子折持って頭を下げに行った思い出が(´・ω・`)... 続きを読む3 -
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名酒
日本酒を飲んだのは数年ぶりなんよ。ふだんウイスキーしか飲まないもんで。お正月やし、たまには日本酒を飲んでみよかと思たワケ。愛知の地酒といえば関谷醸造の蓬莱泉がけっこう有名なんよ。茶臼山へ行く途中にあるもんで年に何度か醸造所の横を通るんよ。お気に入りは空(くう)。山田錦100％の純米大吟醸。酒屋や居酒屋でも置いてあればラッキー的な銘柄。運良く見っけたもんで買っといたんよ。元旦の今日、待ちに待った開封〜。おちょこやなしに日本酒用のオサレな小さいグラスでいただこか。では、新年あけましておめでとうございます〜からの〜グビッ。うんま♪最初の風味はフルーティ。んでそれがスッと消えて今度は日本酒の味わいがフワッと出てくるんよ。芸術的な味わい。初めて飲んだ日本酒は酒屋で買った安いパック酒で、やたら甘いわベタベタするわ、熱燗にしたら鼻にツーンとくるわで全然美味しいと思わなかったんよ。ところがぎっちょん、純米大吟醸はまったく違うんよ。日本酒なのにフルーティ。水のようにスイスイーッと入る飲みやすさ。純米大吟醸の中には極端にフルーティに振った銘柄もあるけど、空はストレートで淡麗な味わい。やや辛口やね。コレをチビチビ飲みながら、酒の肴をチョイチョイいただけば幸せな時間が始まる〜。日本人に生まれてよかった〜... 続きを読む1 -
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キリッと
あけましておめでとうございます。 今年の初酒はコレにしました。
常滑の酒蔵ですな。何年か目に蔵開きに行ったんだよなぁ。その時は白老の酒は甘い酒ばかりと思っていたんだけど、コレ呑んで印象変わったんだっけ。 キリッとしたキレ味で日本酒の印象が変わる辛口。日本酒が苦手な方にもオススメ。... 続きを読む2 -
ちらほら輝くちょこっと新年リッチ☆
タカラの上撰松竹梅御神酒純金箔入。
正月用のお酒として購入。
新年一発目はこちらです。
冷やしていただきました。... 続きを読む1 -
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あたりが柔らかい
長期熟成芋焼酎、1年物。やっぱりアルコールがマイルドで口当たりが良い。 まぁたなばた古酒3年とは比較にならんですが。 呑み易いので芋焼酎が苦手な方にもオススメ。... 続きを読む2 -
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なんか口当たりがまろやか
温泉水で作ってるんですって。芋の甘みがふくよかでしっかり味わえますよ。これからの季節お湯割りが良さそう。... 続きを読む2 -
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白川郷の濁り酒
こちらは岐阜県下呂市の歴史ある酒造メーカー製の濁り酒。
名前からして分かる通り、世界遺産の白川郷のお土産品として頂いたものです。
商品名はいかにも観光客ターゲットですが…、中身は本格的で美味しい濁り酒でした。
まあ私は濁り酒なんて全く詳しくない人間なので、ド素人的な感想しか書けませんが…。... 続きを読む2
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